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孕婦可以吃螺螄粉嗎?

螺螄粉是廣西的特色小吃之一,喜歡吃螺螄粉的人會很喜歡,不喜歡的人會覺得味道很臭,所以每一個人的喜好和口味不一樣。有些人懷孕以后,會變得很喜歡吃螺螄粉,吃起來特別的辣、特別的酸,所以會一直惦記著這個味道。那懷孕以后可以吃螺螄粉嗎?孕期吃了螺螄粉會影響胎兒嗎?

一、孕婦能不能吃螺螄粉


營養師:適量食用,偶爾吃一次是可以的。

從原材料上來看,螺螄粉主要是米粉、螺螄、腐竹,配料有酸筍,酸菜,豬脊骨,生菜,炸花生米,蘿卜干,黑木耳,草果,小茴香,香葉,蔥花。調料有食鹽,味精,菜籽油,料酒,醬酒,泡紅椒,泡山椒,辣椒粉等。

孕婦吃螺螄粉的危害:


1、由于螺螄粉的制作加入了多種調味料和配料,比如腐竹、花生都需要油炸,所以對于孕媽們來說,長期吃螺螄粉,會很容易上火,孕晚期更容易引起便秘。

2、螺螄粉加入了泡紅椒、辣椒粉、酸筍等辛辣刺激的食物,孕媽們吃了容易刺激腸胃,引發腸胃疼痛等不適。

3、對于孕媽們來說,在外面餐廳吃螺螄粉,一來不能保證衛生,二來也無法滿足孕期所需的營養,所以不建議長期食用。

二、孕婦吃螺螄粉的注意事項




1、一定要煮熟

市面上有很多獨立包裝的螺螄粉,孕媽們有時候實在太嘴饞了,想問可不可以吃自己煮的螺螄粉?孕期的食物,一定要煮熟,并且少放一些酸辣調味,那螺螄粉完全煮熟后,孕媽們是可以吃的。

2、少吃酸筍

螺螄粉的味道精華來自于酸筍,但是酸筍是腌制食品,味道雖然聞起來很香,但實際上卻沒什么營養,吃多了對身體不好,對胎兒也不好,所以孕媽們嘗嘗即可,切勿大量食用。

3、少吃或不吃

想吃螺螄粉的孕婦,偶爾可以吃一次,但是不能長期食用。尤其是容易上火的媽媽,一吃螺螄粉很可能會容易上火便秘,而且性寒的孕婦,吃了螺螄粉,也容易腹瀉、腹痛等不適,所以建議慎吃。

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